Сохранение свежести консервов — одна из самых важных вещей, которую должны учитывать упаковщики. Хотя существуют и другие методы сохранения, такие как сушка, соление и консервирование, вакуумная упаковка по-прежнему остается лучшим вариантом для большинства видов продуктов. Различные методы консервирования предлагают разные преимущества в зависимости от продукта, который вы хотите сохранить. В домашних условиях можно пользоваться вакуумными упаковщиками от производителя: Foodpro.kz; с удовольствием и пользой.

Машины для вакуумной закатки банок являются одними из наиболее широко используемых машин для закатки банок в упаковочной промышленности, чтобы обеспечить пищевым продуктам максимальный срок хранения. Но знаете ли вы, как они работают? Продолжайте читать, чтобы узнать больше!

Что такое вакуумный запайщик?

Вакуумная герметизация представляет собой процесс герметизации контейнера через вакуумную камеру. Вакуумные запайщики удаляют воздух из контейнеров перед их запечатыванием, чтобы сохранить продукт свежим для длительного хранения. Машина создает вакуум внутри банок, чтобы предотвратить попадание каких-либо соединений в контейнеры и избежать порчи продуктов.

Типы вакуумных запайщиков

Вакуумные запайщики бывают разных моделей, предназначенных для домашнего и коммерческого использования. Основное различие между этими типами заключается в отсутствии/наличии блока вакуумной камеры. У некоторых есть встроенные вакуумные камеры, у других нет.

Камерные вакуумные запайщики

Вакуумные упаковщики с камерными блоками используют более мощные вакуумные насосы по сравнению с вакуумными каналами, используемыми в некамерных вакуумных упаковщиках. В этих машинах весь контейнер помещается внутрь запайщика.

Когда камера закрывается, герметик высасывает из нее весь воздух. После того, как весь воздух вышел из контейнера, герметик плотно закрывает контейнер. Камерные вакуумные упаковщики идеально подходят для герметизации жидкостей, таких как пиво, порошок и твердые продуктыБольшинство вакуумных упаковщиков имеют камеры.

Вакуумные запайщики без камеры

Вакуумные запайщики пакетов или пакетов обычно не имеют камеры. Запайщиком обрабатывается только край пакета, а остальная его часть остается снаружи. Вот почему их также называют внешними вакуумными запайщиками.

В то время как в камерных вакуумных запайщиках используются вакуумные насосы, в бескамерных используются вакуумные каналы, используемые для всасывания воздуха внутрь пакетов. Это делает безкамерные вакуумные упаковщики не идеальными для герметизации жидкостей, потому что часть жидкости может быть засосана машиной.

Компоненты вакуумной запайной машины

Чтобы вы поняликак работает машина для вакуумной упаковкиниже приведены основные компоненты машины для вакуумной упаковки .

№1 закаточная головка

Пока вакуумный упаковщик запечатывает банкузакаточная головка удерживает крышку и служит опорой от давления закаточных роликовОни имеют настраиваемые размеры в зависимости от диаметра ваших банок .

№2 закаточные валики

Закаточные ролики (1-й и 2-й рабочие роликисоединяют крышку банки с ее корпусом, создавая герметичное соединение.

№3 Базовая пластина

Это будет вращаться вместе с банкой во время процесса двойного закатывания. Он поддерживает корпус заполненной банки во время процесса.

№4 Вакуумный насос

Вакуумный насос удаляет молекулы газа из герметичной вакуумной камеры для создания вакуума.

№5 Вакуумная камера

Именно здесь вакуумный упаковщик выполняет процесс запайки банок. .

№6 Панель управления

Каждая машина для запайки поставляется с панелью управления, на которой можно настроить параметры процесса запайки.

Как работает вакуумный запайщик?

Теперь давайте приступим к изучению того, как работают вакуумные упаковщики.

Вакуумный упаковщик может быть как полуавтоматическим, так и полностью автоматическим. Принцип работы обоих похож, но есть некоторые различия в том, как они работают.

Автоматические вакуумные запайщики

  1. Оператор по конвейеру подает в машину наполненную тару.
  2. Оператор устанавливает параметры запечатывания с помощью панели управления (обычно интегрированной с интерфейсом сенсорного экрана).
  3. Наполненные контейнеры попадают в вакуумную камеру, где вакуумный насос отсасывает весь воздух внутри.
  4. Машина соединяет крышку с корпусом банки.

Полуавтоматические ручные вакуумные запайщики

Полуавтоматические вакуумные запайщики работают так же, как и автоматические. Единственное отличие состоит в том, что полуавтоматическим вакуумным запайщикам потребуется больше помощи оператора в процессе запайки.

Оператор должен вручную поместить каждый заполненный контейнер в машину и начать процесс запечатывания с помощью пальца или ножного переключателя. Как только текущий контейнер будет запечатан, оператор повторит весь процесс для всех оставшихся контейнеров.

Процесс двойного сшивания

После того, как вакуумный упаковщик удалит весь воздух из контейнеров, следует процесс двойного закатывания.

1. Стадия сжатия

Машина сжимает корпус банки по направлению к закаточной головке, удерживающей крышку.

2. Первая операция ролика

Первый закаточный валик входит и сцепляет фланец корпуса банки с закруглением крышки, создавая свободный шов.

3. Работа второго ролика

Первый закаточный ролик отступает, а второй закаточный ролик входит и разглаживает шов первого ролика для создания герметичного шва.

Вывод

Теперь, когда вы знаете, как работают вакуумные запайщики, вы, возможно, захотите построить собственную машину для запайки банок . Изучение основ упаковки всегда является хорошим началом, если вы хотите войти в отрасль. Это гарантирует, что какая бы проблема ни возникла на вашей производственной линии, вы сможете легко определить источник проблемы. Мы надеемся, что вы узнали много нового из этого краткого руководства. Или свяжитесь с Levapack, чтобы настроить вашу линию упаковки в вакуумные банки .

от admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *